16.05.2011

Máte chuť na něco speciálního? Nebo přemýšlíte, čím pohostit a nadchnout návštěvu? Navrhujeme zdravou alternativu :)

Máte chuť na něco speciálního? Nebo přemýšlíte, čím pohostit a nadchnout návštěvu? Navrhujeme zdravou alternativu :) Chutné jednohubky připravíte takto:

1. Potřete plátek šunky tenkou vrstvou tvarohového sýra (například Lučina, Philadelphia), který předem smícháte s malým množstvím zakysané smetany.
2. Potom přikryjte plátkem tvrdého sýra a též ho potřete jako šunku.
3. Na okraj plátku položte tenký pásek žluté nebo červené papriky (může být i mrkev, ředkvička, listy čerstvého špenátu atp.) a srolujte.
4. Rolky uložte na hodinku do ledničky a po ztuhnutí je nakrájejte na kolečka a šířce asi 1-1,5 centimetru.
5. Na stejnou šířku nakrájejte čerstvou okurku nebo bílou ředkev.
6. Na plátky okurky nebo ředkve pak připevněte párátkem připravená kolečka a ozdobte pažitkou, lístky bazalky, petrželové natě atp. Bylinky nesekejte!

TIP: Můžete zaměnit pořadí vrstev a nejdříve potřít plátek sýra, na něj dát šunku a dále již postupujte stejně.

Přejeme Vám dobrou chuť!

kompliment® Institut redukce a prevence nadváhy